C’est une « Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne ».
Association loi 1901, elle établit un contrat entre un paysan et un groupe de consom’acteurs.
Ce système permet aux producteurs d’accéder à un circuit de distribution pérenne et leur assure un revenu régulier et suffisant.
Les consom’acteurs disposent chaque semaine de produits frais, bio et de saison.